Referate - Zürich 2013

Sibyl Anwander (Coop, CH)
Wie viele Labels braucht die Schweiz?

Markus Schermer (Universität Innsbruck, A)
Was ist Qualität? 

Achim Spiller (Universität Göttingen, DE)
Kommunikation von Qualitätsvorteilen im Wettbewerb 

B. Kopainsky, C. Flury, M. Pedercini (Flury&Giuliani GmbH, CH; Millenium Institute, USA)
Synergien und Zielkonflikte zwischen Ernährungssicherheit und Ressourceneffizienz

D. Frieling, T. Altaparmakova, K. Comploi, A. Geiger, M. Wildenberg (GLOBAL 2000, A)
Nachhaltigkeitsbewertung landwirtschaftlicher Produkte – ein adaptiver Ansatz

M. Schönhart, M. Kuttner, T. Schauppenlehner, E. Schmid (Universität für Bodenkultur Wien; Universität Wien, A)
Integrated impact analysis of agricultural adaptation and mitigation measures on landscape appearance and biodiversity

S. Henke, L. Theuvsen (Georg-August-Universität Göttingen, DE)
Ergebnisse eines SLCA der Biogasproduktion

T. Haller, J. Brändle, R. Huber(Bern University of Applied Sciences, CH; ETH Zürich, CH; Swiss Federal Institute for Forest, Snow and Landscape Research WSL; CH)
Factors influencing the acceptance of ecological set-aside areas in a Swiss mountain region

E. Feusthuber, M. Schönhart, E. Schmid (Universität für Bodenkultur Wien, A)
Ökonomische Landnutzungsmodellierung von potentiellem GVO-Anbau in Österreich unter Berücksichtigung von Koexistenz

P. Feichtinger, K. Salhofer (TU München, DE)
A Spatial Hedonic Analysis of Agricultural Land Prices in Bavaria

K. Rudow (Universität Rostock, DE)
Zur Situation ökologisch wirtschaftender Betriebe am Pachtmarkt – eine erste Einschätzung aus Sicht der Pächter

R. Wüstholz, E. Bahrs (Universität Hohenheim, DE)
Weiterentwicklung von Nährstoffbilanzen als ergänzendes Instrumentarium zu Erreichung eines guten Gewässerzustands

P. Jan, C. Calabrese, M. Lips (Agroscope Reckenholz-Tänikon ART, CH)
Bestimmungsfaktoren des Stickstoff-Überschusses in der Schweizer Landwirtschaft

A. Widenhorn (TU München, DE)
The Uniformity of Demand for Different Food Retail Formats

G. Busch, A.Hellberg-Bahr, A. Spiller (Georg-August-Universität Göttingen, DE)
Vertrauen in die Lebensmittelwertschöpfungskette - Zur Rolle von Fairness

C. Kreft, C. Schader, M. Stolze, M. Dumondel (ETH Zürich; Forschungsinstitut f. biologischen Landbau - FiBL, CH)
Lebensmittelverluste in konventionellen und biologischen Gemüsewertschöpfungsketten in der Schweiz am Beispiel von Karotten

G. Giuliani, L. Sorg, C. Flury (Flury&Giuliani GmbH, CH)
Regionalwirtschaftliches Potential einer dezentralen Milchverarbeitung

K. Recke, N. Gindele, R. Doluschitz (Universität Hohenheim, DE)
Unternehmerische Möglichkeiten im Umgang mit dem Personalproblem in der Landwirtschaft

M. Näther, M. Paustian, L. Theuvsen (Georg-August-Universität Göttingen, DE)
Arbeitszufriedenheit in der Landwirtschaft

H. Bronsema, M. Näther, K. Schlosser, L. Theuvsen (Georg-August-Universität Göttingen, DE)
Akquise von Arbeitskräften für wachsende Milchviehbetriebe: Einfluss von strategischen Entscheidungen und Personalmanagement

D. Hoop, G. Mack, D. Schmid (Agroscope Reckenholz-Tänikon ART, CH)
Einfluss des Arbeitskräfteeinsatzes auf das Haushaltseinkommen

J. Müller, H. von der Leyen, L. Theuvsen (Georg-August-Universität Göttingen, DE)
Kausalanalyse der Saisonarbeitsplatzwahl

M.P. Steinhorst, E. Bahrs (Universität Hohenheim, DE)
Wahrnehmung und Umsetzung bedingter Wahrscheinlichkeiten: Ein Experiment mit Akteuren der Agrarrohstoffmärkte

H. Mitter, C. Heumesser, E. Schmid (Universität für Bodenkultur Wien, A)
Measuring climate-induced risks in crop production in Austria

K. Raupach, R. Marggraf (Georg-August-Universität Göttingen, DE)
Differenzierte Wahrnehmung unterschiedlicher Lebensmittelrisiken unter Studierenden

C. Niens, R. Marggraf (Georg-August-Universität Göttingen, DE)
Mykotoxine als Gesundheitsrisiko für Kinder – Regulierungspräferenzen aus Elternsicht

X. Liu, G. Filler, M. Odening (Hannover Re Group, DE; Humboldt-Universität zuBerlin, DE)
A Direct Test on Speculative Bubbles in Agricultural Commodity Prices

M. Lips (Agroscope Reckenholz-Tänikon ART, CH)
Disproportionale Gemeinkostenallokation für Bergmilchbetriebe

H. Heise, J. Müller, L. Theuvsen (Georg-August-Universität Göttingen, DE)
Unternehmerisches Handeln in Pferdebetrieben – Erfolgsfaktoren für die Wirtschaftlichkeit

J. Hambrusch, L. Kirner (Bundesanstalt für Agrarwirtschaft, A)
Ökonomische Perspektiven für die Kleinwiederkäuerhaltung in Österreich nach 2013

M. Lips, C. Gazzarin (Agroscope Reckenholz-Tänikon ART, CH)
Relative Wirtschaftlichkeit eines zusätzlichen Qualitätsmerkmals am Beispiel des Milchgehalts

L. Kirner, S. Hörtenhuber, S. Strauss, C. Neumayr, W. Zollitsch, E. Quendler, T. Drapela (Bundesanstalt für Agrarwirtschaft, Forschungsinstitut f. biologischen Landbau - FiBL, A; Universität für Bodenkultur Wien, A)
Wirtschaften ökonomisch erfolgreiche Milchviehbetriebe in Österreich auch ökologisch und sozial nachhaltig?

M. von Meyer-Höfer, A. Spiller (Georg-August-Universität Göttingen, DE)
Apart from Price: Additional Barriers to Sustainable Food Consumption

M. Janssen, D. Gider (Universität Kassel, DE)
Die neue Kennzeichnung für regionale Lebensmittel in Deutschland: Das Regionalfenster aus Verbrauchersicht

B.T. Stockinger, C. Duenbostl, S. Pöchtrager (Universität für Bodenkultur Wien, A)
Nachhaltigkeitslabels“ bei Obst & Gemüse aus Sicht österreichischer KonsumentInnen

C. Hoffmann, T.P. Streifeneder (Europäische Akademie Bozen (EURAC), IT)
Soziale Landwirtschaft - ein Diversifizierungspotenzial für Südtirol & Trentino

V. Rohrer-Vanzo (Kompetenzzentrum Holz GmbH, A)
Gender-Marketing und Frauen in der Land- und Forstwirtschaft

M. Lehberger (Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, DE)
Why are there so few female farm managers? Evidence from eastern Germany

L. Reissig, R. Rossier (Agroscope Reckenholz-Tänikon ART, CH)
Gestaltung der Lebenszeitsphären von Frauen und Männern in der Landwirtschaft

S. Vogel, M. Larcher, R. Engelhart (Universität für Bodenkultur Wien, A)
Landwirtschaftliche BetriebsleiterInnen und Ehrenamt im Bezirk St. Pölten

E. Angenendt, T. Krimly, E. Bahrs (Universität Hohenheim, DE)
Einfluss von Moorböden auf die Klimarelevanz landwirtschaftlicher Betriebe

H. Mitter, E. Schmid, F. Sinabell (Universität für Bodenkultur Wien, A; Österreichisches Institut für Wirtschaftsforschung Wien (WIFO), A)
Climate change impacts on crop supply balances in Austria

M. Raab, B. Brunklaus, S. Pöchtrager (Johannes Kepler Universität Linz, A; Chalmers University of Technology, SWE; Universität für Bodenkultur Wien, A)
Gegenüberstellung von importierten Biogurken aus Spanien und heimischen konventionellen Gurken in der Winterzeit anhand des CO2-Fußabdruckes

N. Pelka, O. Mußhoff (Georg-August-Universität Göttingen, DE)
Das Potenzial von Wetterindexversicherungen zur Reduzierung des Ausfallrisikos von Mikrokrediten

J. Kantelhardt, M. Kapfer, S. Kirchweger, M. Franzel (Universität für Bodenkultur Wien, AT)
Modelling technical progress in Alpine farming

D. Hoop, P. Jan, D. Schmid (Agroscope Reckenholz-Tänikon ART, CH)
Produktivitätsvergleich Schweiz-Deutschland: ein DEA-basierter Metafrontier-Ansatz

S. Lakner (Georg-August-Universität Göttingen, DE)
Technische Effizienz von Ökobetrieben in der Schweiz und in Süddeutschland

D. Dux, P. Jan, S. Berliat, M. Alig (Agroscope Reckenholz-Tänikon ART, CH)
Ökologisch-ökonomische Performance des Betriebszweigs Schweinemast

D. Hermann, K. Agethen, O. Mußhoff (Georg-August-Universität Göttingen, DE)
Bestimmungsgründe für die Zurückhaltung der Landwirte bei Investitionen in die ökologische Schweinehaltung

J. Sanders, H. Kuhnert, U. Hamm, H. Nieberg, R. Strohm (Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, DE)
Gründe für die Rückumstellung ökologisch wirtschaftender Betriebe auf konventionellen Landbau in Deutschland

S. Kirchweger, M. Eder (Universität für Bodenkultur Wien, A)
Erfolgreiche Strategien in der Bio-Milchproduktion: eine empirische Analyse

A. Bergschmidt, C. Renziehausen (Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, DE)
Ergebnisorientierte Förderung von Tierschutzmaßnahmen: Welche Erkenntnisse aus dem Umweltbereich sind übertragbar?

S. Auburger, E. Bahrs (Universität Hohenheim, DE)
Die Potentiale der Biogasproduktion als Anbieter von Regelenergie

G. Holst, O. Mußhoff (Georg-August-Universität Göttingen, DE)
Abschätzung der Politikfolgen eines Belohnungs- und Bestrafungsszenarios zur Förderung des Blühstreifenanbaus

G. Mack, A. Möhring (Agroscope Reckenholz-Tänikon ART, CH)
Strukturwandel in Heimbetrieben und Sömmerungsnachfrage

W. Guenther-Lübbers, E. Hönoch, L. Theuvsen (Georg-August-Universität Göttingen, DE)
Forstwirtschaftliche Zusammenschlüsse von Privatwaldbesitzern – Synergien, Probleme und Potentiale